종이우산의 앙냥냥 월드

신촌 그랜드 마트에 있는 샤브샤브 부페 로운에 다녀왔습니다.

한 건물에 피자부페인 "피자몰", 샤브샤브 부페인 "로운" 한식부페인 "자연별곡" 이 있어...

아...다 한번씩 가봐야겠다...

하던 중, 지난번 피자몰에 이어 두번째로 샤브샤브 부페엘 다녀왔죠.

저번에 피자부페에 다녀올때도 사람이 많더니

역시나 이번에도 기다려야 했습니다.

두근두근

전의를 불태우며 기다려봅니다.

드디어 입성합니다.

간단한 샐러드바와 몇가지 요리를 제공합니다.

일단 하이에나처럼 준비된 요리를 스캔해봅니다.

+_+

가장 큰 장점은 다른 샤브샤브 부페와 달리...

고기가 무제한!!!

오오오오오

오늘에야 말로 언젠가 고기가 야채보다 많은 샤브샤브를 먹어보겠다는 

오랜 저의 야망을 달성할수 있는 날입니다!

여기엔 월남쌈도 있지만...

고기! 나는 고기를 먹겠다!!!!

하여 패스합니다!

과일류도 제공하지만....

역시나 나는 고기를 먹겠다며 패스합니다!

그래도 일단 육수에 넣고 끓일 야채는 필요합니다.

너희는 그저 국물용일 뿐이다!

하며 마구 담습니다.

조청 퐁듀는 별루였어요.

그보다는 비빔밥에 제공하는 생달걀!

이 달걀을 가져다가

밥공기에 깨 넣고

간장 소스랑 청량고추량 김가루 섞어 고기를 찍어먹으면...

우왕 =ㅂ=

끝내줬어요!

그리고 이곳은 오늘의 주역! 고기를 썰어주는 곳입니다!

부지런히 가져다가 먹어야 해요!

가져온 야채를 때려 넣고 끓입니다!

육수가 우러나는 동안 가져온 요리로 속을 달래줍니다!

놀라지마... 이제 고기가 많이 들어올거야...

그러니까 놀라지마 내 속아....

이런저런 요리를 주워먹으며 육수가 끓기를 기다립니다.

그리고 드디어 육수가 팔팔 끓어오르기 시작하면!!!!

It's show time!!!!

고기!!! 고기를 가져오자!!!!

고기!!! 고기를 넣어라!!!!!!

더!!!! 나는 아직 고기가 모자라다!!!!!

이거 한접시에 두젓가락이면 없어요!

거침없이 들고와서!

거침없이 담궈 익혀먹습니다!!!!

후아

////ㅂ////

하얗게 불태웠어요.

야채보다 고기가 많은 샤브샤브라니...

너무 흥분하여 그만 고기만 17번 가져다가 먹었습니다.

마무리로는 부른배 뚜드리며 =ㅂ=

아이스크림으로 식혀주세요!

아주 만족스러웠어요!

고기 무제한인데

고기질이 괜찮아요!

구성도 괜찮고

그동안 다녀본 샤브샤브 부페중엔 가장 좋았습니다!

대부분의 샤브샤브 부페의 경우, 고기는 서빙해주고

샐러드바만 부페인 경우가 많은데

이집은 고기가 무제한이다 보니 

그야말로 샤브샤브 부페라는 느낌이랄까요?

그렇잖아요.

샤브샤브는 고기를 육수에 담궈 익혀먹는건데...

고기 다 먹고 나면 야채만 익혀먹어야 하는게 무슨 샤브샤브 부페예요....

걍 샐러드바 딸린 샤브샤브 집이지....

게다가 맛도 좋았습니다.

아마 샤브샤브를 배불리 먹고 싶다!

하는 날에는 다시 찾아가게 될 것 같아요^^

아울러 훠궈에 익숙한 중국인 관광객분들에게도

추천하기 좋은 가게인것 같아요.

중국식 샤브샤브인 훠궈와는 다른 한국식 샤브샤브를 마음껏 맛볼수 있으니까요.

다음에는 자연별곡을 찾아가 봐야겠습니다 +_+

이런분들에게 강추!

나는 매우 많이 먹는다.

야채보다 고기가 많은 샤브샤브를 먹고 싶다.

고기덕후이다.

이런분들에게는 비추!

나는 소식한다.

고기가 별루다

부페라면 다양한 요리가 있어야 한다!

이대앞에 있는 샤브 선생을 다녀왔습니다.

지난 주말 머리를 하러 갔다가 점심때를 놓쳐서...

오돌오돌 떨다가 따뜻한 국물이 땡겨 드어가게 된 집입니다.

이전엔 소품류를 판매하던 집인데 샤브선생이라는 이름의 샤브샤브 전문점입니다.

일단 가게는 넓지 않아요.

이렇게 카운터 자리와 벽쪽 자리를 제외하면 두세테이블 밖에 없습니다.

그래도 새로 생긴 가게라 실내가 깨끗하네요.

양념입니다.

그리고 태극냄비와 함께 안에 넣을 부재료들이 나옵니다.

맛살, 어묵, 햄, 야채 등등

태극 냄비는 대부분의 샤브샤브집이 그러하듯 매운 양념의 육수와 맑은 육수가 담겨 나옵니다.

여기에 야채와 각종 재료를 때려 넣습니다!

자 이제 보골보골 끓이다가 

팔팔 끓으면 레이져 초박 기술로 커팅한 고기를 퐁당퐁당 담궜다 건져 먹는거죠!

그런데 이집은 우리가 흔히 알고 있는 샤브샤브 맛이 아닙니다.

대만에서 먹었던 훠궈맛이어요.

대만보단 덜 하지만 훠궈 특유의 매운향이 있습니다.

아마 한국분들 입맛에는 호불호가 나눠질것 같아요.

하지만 훠궈를 좋아하시는 분이라면 나쁘지 않을 것 같네요.

아마도 이대가 중국인 관광객이 많이 찾아 나날이 중국화되다 보니

중국인들의 입맛에 맞춰 훠궈집이 들어온 모양입니다.

이대에서 뜨뜻한 국물이 땡길때 한번 훠궈를 경험하러 들러보심도 나쁘지 않겠습니다.

제경우는 대만에서도 훠궈맛집이 입맛에 맞지 않아 실망했었습니다.

이 집이 못하는게 아니라 그냥 훠궈라는 메뉴가 별루였어요^^

하지만 이집은 훠궈라기엔 조금 약하고 샤브샤브라기엔 강한

훠궈와 샤브샤브의 중간쯤의 절충한 맛 같은 느낌이라

훠궈 입문자에게는 좋은 선택일지도 모르겠네요^^