말린 망고를 물에 불려 보았습니다!

오늘 필리핀 여행을 다녀온 직장 동료가 선물로 말린 망고를 가져다 주었습니다.

신나게 먹던 중 문득......

"....말린 망고를 물에 불리면 생망고가 되지 않을까?"

라는 생각이 들었습니다.

...그래서 바로 물에 넣고 불려 보았습니다! -ㅂ-

그런데 물에 넣고 생각해보니까....

...북어를 물에 불린다고 생태가 되진 않잖아요?

말린망고 불렸다고 생망고가 되면

이집트 미이라에 끓는 물 붓고 3분이면 부활하게요?

...왜 난 저지르기 전엔 거기까지 생각이 안미칠까요 (먼산)

아무튼 물은 이미 부었고....

내 망고는 이미 불고 있으니 그냥 내버려 두었습니다 -_-

그리고 4시간 후....

두둥~~~~~~~

뭔가 제법 불어서 살집이 생긴....

비주얼이 단무지 같지만 망고 과육입니다!!!!

오오오오!!!!

그럴싸해!!! 그럴싸해!!!!!!

그러면.....

시식해 보았습니다!!!!! -ㅂ-

음.....

일단 식감은....

살짝 맛이 가려고 해서 과일가게에서 떨이로 싸게 판 망고느낌?

일반적 망고보다 좀더 무릅니다 -_-

맛은?

....달콤함은 빠지고 새콤함은 남은듯한....

불린 건망고보다는 불릴때 쓴 물이 더 맛있더군요 ㅡㅡ

하지만....

이거이 망고는 맞는데 어디서 싼거 떨이로 사왔구나....

하는 느낌입니다 ^^

뭐 ㅡㅡㅋ

망고주스에 불리면 더 좋을 것 같지만....

그런 짓을 왜 해요?

그냥 망고주스 마시며 건망고 씹고 말지....

아무튼.....

임신한 부인이 동짓날 자정에 꼭 생망고를 드셔야겠다!!!!

라고 하실때 한번쯤 시도해볼만하달까요.....

넵~

그러합니다 -ㅂ-

사족: 나 이거 왜 했니? ㅡㅡ;;;;;;; 

사족2: 분류는 무려 "요리"!!!