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역촌동 본가 냉면에 다녀왔습니다.

냉면이 맛난데 고기도 줍니다.


가게 내부입니다.


물은 셀프이며 아이들을 위한 스프도 제공됩니다.




메뉴는 이래요.




고기...고기를 보라!


직접 숯불에 구워 워머에 올려주지요.


열무 물냉명입니다.



그냥 물냉면과 열무 물냉면을 시켰는데요


그냥 물냉면보다는 열무 물냉면이 아주 맛이 있었어요.

열무가 아삭거려 아주 식감이 좋더군요^^


냉면이 맛이 있어서​

가족단위로 식사하러 오신 분들도 많구요.



일부러 찾아올 정도는 아니지만

동네에 있는 집이라 오다가다 냉면이 먹고 싶을때 찾아와서 맛있게 먹을수 있는 집입니다.


올해 첫 냉면을 맛있게 잘 먹었네요^^

저는 취향이었습니다.

(자극적인 음식을 좋아합니다.)



​사족:

혹시 오해가 있을까봐 첨언하자면 유명한 맛집과의 맛차이는 있어봐야 2% 입니다.

냉면 자체가 상향평준화가 되어 소문난 맛집과 동네 맛집의 차가 거의 없어요.



사족2:

개인적으 고기를 주는 냉면집들이 제법 되는데...

숯불구이대신 차라리 수육을 주셨으면 좋겠어요.


육수내는데 고기 삶으니

어차피 주는 고기 수육으로 주면 더 통일성이 있지 않을까?

하고 생각합니다.


뭐 이유가 있겠죠.


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함흥냉면 명가 흥남집과 함께 보시면 좋습니다.





대흥동에 길고양이들을 보기 위해 자주 들르는데....

갈때마다 줄이 길어 신기하게 생각하는 집이 있습니다.


대로변도 아니고 좀 넓어 차가 다니는 골목길 정도 되는 곳에

쌩뚱맞게 위치한 냉면집이었죠.


항상 궁금해하면서도 기다리기가 싫어 지나쳤는데...



알고보니 이곳이 서울 3대 냉면으로 유명한 "을밀대"였습니다.






그래서 지나던 중....줄이 짧은 날을 골라 들렀습니다!!!





잠시 후, 뒤쪽 방으로 안내를 해주시더군요.


몰랐는데 앞쪽에 가게 두곳과 뒤쪽 집 하나

총 세개의 매장이 하나더군요.





그렇게 안내받아 들어간 방...


가는 길 복도에 빼곡히 유명인들의 사인이 걸려 있습니다





일단 기다리는 동안 육수 주전자가 나왔습니다.


이 육수가 맛이 딱 곰탕 같아요 ^^;;;;



그래서 저는 옆에 있던 후추를 뿌려 먹었습니다.


맛나더군요.





그리고 기본 찬입니다.


무우 무침이 맛나고 좋아요.






일단 녹두전을 시켰는데요.


이녀석 맛납니다.


안에 돼지 고기를 갈아 넣었다고 하더군요.


냉면과 함께 먹으니 아주 궁합이 잘 맞더군요!!!






...다만 작아요 ㅡㅡㅋ


한사람당 하나씩은 먹어야 할듯 해요 ㅋㅋㅋㅋㅋ



하지만 맛있으니 용서합니다 ^^






드디어 오늘의 메인인 냉면이 나왔습니다!!!


이집은 평양 냉면 전문입니다.


평양 냉면은 메밀국수에 육수를 부어 먹는 우리가 흔히 알고 있는 물냉면이라더군요.


그래서 물냉면을 시켰습니다 ^^






대패삼겹살처럼 얇게 썬 수육이 맛났습니다!


기계로 뽑은 메밀면도 질기지 않고 맛있어서 가위가 필요 없더군요.



잘 몰랐었는데 이 집의 냉면을 제대로 즐기시려면

얼음을 뺀 육수로 주문을 해서 즐기시다가

얼음 육수를 추가로 받아 부어 드시면 두가지 맛을 즐길수 있다고 하더군요.



하지만 저는 그런거 모르고 그냥 쵸묵쵸묵하였습니다 ^^


이집도 흥남집처럼 조미료 맛이 없는

어찌 보면 심심한데 자꾸 생각나는 그런 집이었습니다.



확실히 맛이 있어서 냉면이 생각나면 다시 찾을 집이겠어요!







메뉴판입니다 ^^;;;;


이번엔 가볍게 먹느라 수육을 못먹었는데

다음에는 수육도 함께 먹어봐야 겠습니다.



추신:

방으로 안내 받아 갈 경우, 아이를 동반해서 가기 괜찮겠더군요.


방 하나에 두 테이블이라 나름 아이를 케어하며 드시기 수월하겠습니다.


실제 제가 갔을때도 3살쯤 되는 어린 아이와 함께 오신 부부가 드시고 계셨습니다.





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내 돈주고 사먹고 아이폰으로 찍어 리뷰하는 외식일기입니다 ^^





주말이면 동국대에 가는 길에 충무로를 지납니다.

가끔 큰길의 복잡함이 싫어 뒷길로 가곤 하는데

어느날 제 눈에 들어온 간판이 있었습니다.



바로 1953년부터 문을 열었다고 하는 오장동 흥남집이라는 냉면집이었습니다.


53년부터라니... 호기심이 동하더군요.


그래서 언제 한번 꼭 가보아야겠다....하고 벼르던 중, 

드디어 밥때가 맞아 찾아가게 되었습니다.


총 두번 방문해서 회냉면과 물냉면, 고기 냉면을 먹고 왔습니다.




이쁘게 사진을 찍고 싶었지만 받자마자 일하시는 분이 오셔서 

"잘라드릴까요?" 라시더군요 ^^


무심코 "예" 했다가 후회했어요.


...사진이....

사진이....

ㅜㅠ




일단 고기냉면입니다.


고기 냉면은 편육이 들어간 비빔 냉면이었어요.



회냉면은 편육대신 홍어회가 나오는데 

냄새가 나지 않고 참 맛있습니다.


저는 개인적으로는 회냉면이 훨씬 맛있었습니다.



그리고 물냉면입니다


육수 맛이 아주 끝내줘요!



물대신 함께 나오는 따뜻한 육수도 짱!!!



세가지 냉면을 먹어본 결과

저는 회냉면이 제일 맛있었습니다.


전체적으로 음식이 조미료가 들어가지 않은 듯 자극적이지 않은 맛이라

먹으면 건강해질것 같은 기분이 막 듭니다 ^^


물냉면도 그렇고 회냉면, 고기냉면도 맵거나 달지 않게 딱 기본기에 충실합니다.


하지만 그렇다고 심심하거나 하지 않고

과하지 않게 딱 적당한 양념으로 맛있는 맛이었어요.



젊은층보다는 나이드신 분들이 좋아하실 맛랄까요?

조미료 맛을 좋아하시는 분은 어쩌면 싫어하실지도 몰라요.

하지만 저와 여자친구는 참 맛있게 먹었습니다 ^^




사족1: 

함흥냉면은 원래 회냉면이고 평양냉면이 흔히 우리가 말하는 물냉면이라고 하더군요.

면에도 약간 차이가 있는데 함흥냉면은 면을 녹말로, 평양 냉면은 메밀로 만든다고 합니다.

그래서인지 이집의 경우 면이 질기지 않고 부드러워 더욱 먹기 좋았습니다.


사족2:

찾아보니 함흥냉면으로는 이집을 최고라고 하시는 분들이 많으시더군요^^

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