부암동을 지나는 길에 늘 눈길을 끄는 가게가 하나 있었습니다.
(가게 전경을 찍지 않아 로드뷰에서 캡쳐했습니다 ㅜㅠ)
가게 이름이 '오로지 김치찌개' 였어요.
볼때마다 '우와...정말 김치찌개만 파나?' 하고 생각했었는데
한번 찾아갔다가 그대로 단골이 되어버린 가게입니다 ^^
가게는 작아요.
학교앞 분식점만 하달까요?
일단 기본 상차림입니다.
이집 반찬은 다 맛이 있죠 ^^
특히 저 김은 무한 리필입니다 ^^
테이블에 작은 단지가 있는데 그 안에 가득 들어 있어서
설렁탕집 깍두기 퍼먹듯 먹을 만큼 퍼서 먹으면 됩니다 ^^
계란 장조림도 좋아해요.
반찬이 맛이 있어 아무생각없이 집어 먹다 보면 자꾸 먹게 되더군요^^
자 드디어 메인인 김치찌개가 나왔습니다!
이집 김치찌개는 김치의 숙성도에 따라 맛이 조금씩 달라질수 있습니다.
하지만 그동안 실패한 적은 없었네요^^
전체 상차림이어요.
단촐하지만 딱 좋습니다 ^^
이 뜨끈뜨끈한 김치찌개에 밥을 말아서 국밥처럼 푹푹 퍼먹는게 별미이죠^^
이 집이 참 대단한게 딱히 특이한 재료가 들어간 것 같진 않아요.
그런데 먹으면서 "아 맛있다!" 하고 먹게 되고
그러고 있다가 어느날 문득 '아... 그 집 김치찌개 먹고 싶다...."
하고 생각나는 집이어요.
참 좋아하는 집입니다.
우리가 맛집이다!
하고 어필하지도 않고
우리집은 이런걸 넣었다!
열라 맛나는걸 넣었으니 열라 맛난다!
라고 주장하지도 않고
그냥 가게 이름대로 오로지 김치찌개 입니다 ^^
딱 느낌이 그래요 ^^
어느날 저녁에 어머니가 돼지고기 조금 넣고 김치찌개를 해 주셨는데
그날 따라 김치도 맛나게 익고 고기도 좋은 날인데다가
하필이면 불위에 얹어두고 전화통화하시다가
평소보다 좀더 푹 끓이셨는데
그맛이 꿀맛!
인 김치찌개 맛이라고 생각하시면 되요^^
아마 이 가게가 직장인들이 많은 곳에 있었으면
사람들이 줄을 많이 서서 저는 먹을수도 없었을겁니다 ^^;;;;
그나마 조용한 부암동에 있어서 마음편히 찾을수 있는거죠.
아마도 앞으로도 오랫동안 단골이 될것 같은 집입니다.
사족:
항간에는 전국 5대 김치찌개중 한집이라고도 하는데...
...지가 전국의 모든 김치찌개를 먹은것도 아님서 무슨 ^^;;;;;
전국은 모르겠고
그간 제가 먹은 김치찌개중엔 베스트3안에 들어갑니다.
^^
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